8インチシェフ_カーリーコアウッドハンドル(A)
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カーリーコア材のハンドル
AEB-Lステンレス鋼  HRC62
サイズ: 全長13.25インチ、幅8.25インチ  ブレード

HICKのシェフナイフは、つまみ持ちに適したバランス設計です。ハンドルのスロート部分は、軽く握った時でもナイフが手にしっかりとフィットします。特製のコンベックスグラインドは、切れ味の抵抗を軽減し、薄い刃先で安定性を高めています。