マンゴーウッドハンドル
AEB-Lステンレス鋼 HRC62
サイズ: 全長11.5インチ、幅6.5インチ ブレード
フィレナイフは、調理に関連する他の作業にも使用できます。Ekaは、硬い刃と十分なナックルクリアランスを備えており、刻む、スライスする、切り分ける、皮むきするなど、様々な切り作業に対応できます。柄に向かって直線になっているため、皮が剥きやすくなります。刃先全体にコンベックスグラインドが施されています。
マンゴーウッドハンドル
AEB-Lステンレス鋼 HRC62
サイズ: 全長11.5インチ、幅6.5インチ ブレード
フィレナイフは、調理に関連する他の作業にも使用できます。Ekaは、硬い刃と十分なナックルクリアランスを備えており、刻む、スライスする、切り分ける、皮むきするなど、様々な切り作業に対応できます。柄に向かって直線になっているため、皮が剥きやすくなります。刃先全体にコンベックスグラインドが施されています。